RESTORAN, OTEL VE EĞLENCE

Dorak Holding, yeme-içme ve konaklama alanlarında sunduğu benzersiz deneyimlerle müşterilerine unutulmaz anlar yaşatmayı hedeflemektedir. Restoranlarında, geleneksel Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerini modern bir dokunuşla buluşturarak, misafirlerine damaklarında iz bırakacak anlar yaşatmayı hedeflemekte, konaklama hizmetiyle de lüks ve konforu bir araya getirmeyi amaçlamaktadır.



Lezzet, konfor ve eğlence bir arada…


Dorak Holding olarak, yeme-içme, eğlence ve konaklama konusunda ayrıcalıklı hizmetler ve yüksek kalitedeki standartlarımızla, unutulmaz anlar yaşatmak için misafirlerimize eşsiz bir seyahat deneyimi yaşatmayı amaçlıyoruz. Yurt içi ve yurt dışındaki restoranlarımızla misafirlerimizi modern Türk dokunuşuyla üstün bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor; her tabakta uzman şeflerimizin emeği ve özenle seçilmiş malzemelerimizin damakta bıraktığı lezzet ile misafirlerimizin memnuniyeti için var gücümüzle çalışıyoruz. Lüks ve konforu aynı potada eriten otellerimizde, misafirlerimizin rahat ve huzurlu bir konaklama deneyimi vaat ediyoruz. Özenle dekore edilmiş birçok farklı konseptte hayat bulan otellerimizde, misafirperver ve alanında uzman personelimizin desteğiyle misafirlerimizin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlamayı hedefliyoruz.

Dorak Holding olarak, her detayı titizlikle düşünerek, misafirlerimizin beklentilerini aşan bir deneyim sunmayı taahhüt ediyoruz. Benzersiz yeme-içme, eğlence ve konaklama ayrıcalıklarıyla unutulmaz anılar biriktirmek isteyenleri Dorak çatısı altında yer alan restoran, gece kulübü ve otellerimize bekliyoruz.

-RESTORAN & EĞLENCE

Ayasofya Dönercisi

Gülhane Parkı kapısına sıfır konumlanmış olan Ayasofya Dönercisi, tarihi Soğukçeşme Sokağı’nda göz alıcı bir noktada yer alıyor. Etrafı saran tarih kokusuyla ve misafirlerini bu nostaljik sokakta sıcacık bir atmosfer eşliğinde Ayasofya’nın görkemli siluetiyle bir araya getiriyor. Klasik Türk motifleriyle süslenmiş, rüstik bir dekorasyon ve geleneksel dokunuşlarla bezeli iç mekanıyla Ayasofya Dönercisi, geniş camlarından yayılan taze dönerin enfes kokusu, güler yüzlü personeli ve muhteşem manzarasıyla unutulmaz bir İstanbul deneyimi sunuyor.

BigChefs Avanos

Eşsiz Kızılırmak manzarası ile tarihi Kaş Köprü manzarasını içe içe deneyimleyebileceğiniz mekanımızda zengin menü çeşitleri ve alkollü/alkolsüz içecek alternatifleri sunulmaktadır. 200 kişi kapasiteli restoranda hem yöresel hem dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri misafirlerine sunmaktadır.

Cappa Gusto Restaurant

Çavuşin Kasabası’nda yer alan restoranımız; tarihi Çavuşin Kale’sini ve Kapadokya’nın en eski kaleleri arasında yer alan Üç Hisar Kale’sini görmektedir. 80 kişilik kapasiteye sahip restoranımız öğlen ve akşam yemeklerinde özel hizmet vermektedir. Aynı zamanda canlı müzik gibi etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır.

Dinner in the Sky Cappadocia

Dinner in the Sky konsepti, sıra dışı ve unutulmaz bir yemek deneyimi arayanlar için özel hizmet vermektedir. 32 kişilik kapasiteli ile misafirlerine yerden 50 metre yükseklikte benzersiz bir yemek, manzara ve adrenalin deneyimi sunuyor.

Evranos Restaurant

Avanos bölgesinde yer alan gizemli etkileyici mimari yapısıyla 380 kişilik bir yeraltı restoranıdır. Bölgenin en önemli eğlencelerinden biri olan Türk Gecesi konsepti ile iki ayrı salonu ile hizmet vermektedir. Aynı zamanda özel gruplar için öğle yemeği alternatifi sunmaktadır.

Flora Cappadocia Kepos Restaurant

Kapadokya’nın tek açık hava gece kulübü konseptinde olan, eşsiz vadi manzarasında yaz sezonunda haftanın 7 günü canlı dj performansı ve alkollü/alkolsüz özel kokteylleri ile eğlence arayanların öncelikli adresidir.

Flue Club Cappadocia

Kapadokya’daki tamamen kayadan oyma yeraltı mağarasında yer alan gece kulübü mistik bir atmosferde sınırsız eğlence sunuyor. Hafta boyunca canlı müzik eşliğinde gece 23.00’ten sabah 05.00’te kadar sınırsız eğlencenin tek adresi.

Four Table Steak House Restaurant

Four Table Steak House Restaurant, İstanbul'un tarihi yarımadasının göbeğinde, zamansız bir atmosferin kapılarını aralamak isteyenleri, lezzetli menüsüyle karşılıyor. Soğuk Çeşme Sokağı'nda konumlanmış ve benzersiz bir deneyime davet eden restoran, özenle seçilmiş et çeşitleriyle zenginleştirilmiş menüsüyle, damaklarınıza unutulmaz bir lezzet şöleni sunmayı amaçlıyor. Ayrıca, iç tasarımında hâkim olan otantik dokunuşlarla, her ısırıkta İstanbul'un tarihini yeniden yaşatıyor. Four Table Steak House Restaurant, kaliteli yemek deneyimi ve etkileyici atmosferiyle ayrıcalıklı bir lezzet yolculuğu sunuyor.

Fresko Restaurant / Exedra Hotel

Exedra Hotel'de yer alan Fresko Restaurant, Ortahisar Kalesi, Balkan Vadisi ve peri bacaları manzarası eşliğinde gün boyu süren lezzet yolculuğunu benzersiz bir gurme ve manzara deneyimi ile taçlandırıyor. Sabahın ilk ışıklarından itibaren, günün her anını lezzetle buluşturuyor. Akşamüstü ise, Kapadokya'nın büyüleyici manzarasına karşı, şefin elinden çıkan dünya mutfağının inceliklerini sunan bir ziyafet ve doğanın melodileri eşliğinde özel kokteyller sizi bekliyor.

Han Restaurant

Han Restaurant, bölgenin en geniş kapasiteli restoranı olup 475 kişiye hizmet verebilirken, aynı zamanda günlük olarak 2.000 kişiye açık büfe öğle yemeği imkanı sunmaktadır.

Karakız Meyhanesi

Güvercinlik Vadisi ile Uçhisar Kale manzarasını bir arada görebileceğiniz nadir bir lokasyonda yer alır. Gün batımının keyfini çıkarıp, Uçhisar Kalesi’nin akşam ışıkları karşısında Antakya yöresinin özel mezeleri ile donatılan masalarda Türk Sanat Müziği Kkasikleri eşliğinde 70 kişi kapasitesi ile hizmet vermektedir.

Kıyı Kafe

Avanos’un muhteşem Kızılırmak manzarasında nehrin hemen sınırında bir eliniz ile nehirdeki kaz ve ördekleri beslerken kahvaltınızı serpme olarak yiyebileceğiniz, öğlen ve akşam yemeklerinizi nehrin eşsiz manzarası ile a la carte alabileceğiniz mekanımızda nargile severlere de özel alternatifler sunuyoruz. İtalyan tarzı gurme pizzaları ile Türkiye’nin yöresel gözlemesini bir araya getirdiğimiz doğa harikası restoranımızda 300 kişi kapasite ile hizmet vermekteyiz.

Mado Avanos

Kızılırmak kıyısında, 190 kişi kapalı alan, 200 kişilik bahçe konforunda toplam 390 kişiye hizmet vermektedir. Dondurması baklavası ve pastalarıyla ün kazanan Mado markasının (Kahramanmaraş Dondurması dünyanın en iyi dondurmaları sıralamasında yer almaktadır.) Avanos’ta kıyı kenarında kahvaltı-öğle yemeği ve akşam yemeği servis alternatiflerinin tamamını bir arada bulabileceğiniz özel bir mekandır.

Sentor Restaurant / Nino Cave Suites

MS 400’lü yıllarda aynı bölgede doğan ve dünyaca ünlü Azize Nino’dan esinlenerek adını alan Nino Cave Cappadocia’da bulunan Sentor Restaurant, Kapadokya’da İbrahimpaşa köyünün Balkan Vadisi’ne hâkim tepe noktasında bulunmaktadır. Restoran, bölgenin yöresel lezzetlerini modern ve yaratıcı bir yaklaşımla sunarak damakları şımartmaktadır. Sentor Restaurant, şık atmosferi ve kaliteli hizmetiyle Kapadokya'nın eşsiz lezzetlerini keşfetmek isteyen konuklara benzersiz bir yemek deneyimi sunmaktadır.

Sur Balık Restoranları

“Türkiye’nin tek zincir deniz mahsulleri restoranı” olarak 2005 yılında kurulan Sur Balık, geleneksel Türk lezzetini deniz ürünleriyle buluşturarak özgün tatlar ortaya çıkarmaktadır. "Koşulsuz ve kesintisiz müşteri memnuniyeti" prensibiyle, en taze balığı doğru mevsimde ve en lezzetli şekilde, gerek yurt içinde ve yurt dışında tam 7 şubesinde de misafirlerine sunmaya devam ediyor. Sur Balık restoranları, ürün satın alma, hazırlık ve sunum süreçlerinde yüksek kalite standartlarına uygun bir gıda güvenliği politikası benimsemekte; uluslararası gıda kalite standartlarına uygun olarak, servis edilen yiyecek ve içeceklerin en üst kalitede olduğunu garanti etmektedir.

The Sarnıç Restaurant

The Sarnıç Restaurant, 1.500 yıllık bir sarnıçta Bizans, Osmanlı ve günümüz mutfağının enfes tatlarıyla birlikte, geçmişi ve bugünü tek bir mekânda deneyimleme fırsatı sunmaktadır. Mutfakta yeni nesil fine dining anlayışıyla harikalar yaratan şeflerin yanı sıra, canlı müzik ve DJ performanslarıyla misafirlerini tarihin içinde eşsiz bir yolculuğa davet etmektedir.

Virtus Restaurant / Sacred House

Kapadokya'nın ikonik restoranı Virtus Restaurant by Sacred House, Şehitler Tepesi'nde, büyüleyici bir atmosfer sunmaktadır. Tarihle iç içe geçmiş olan bu mekân, şefin ustalığı ve taptaze yerel malzemelerle hazırlanan lezzetlerle misafirlere unutulmaz bir tat gezisi sunmaktadır. Estetik atmosferi, özenle seçilmiş menüsü ve misafirperver hizmetiyle Virtus, sadece bir yemek değil, olağanüstü bir deneyim sunmaktadır.

Yemeni Restaurant

Uçhisar bölgesinde yer alan tamamen kayadan oyma Türk Gecesi konsepti ile hizmet veren restoran 260 kişi kapasiteli olup aynı zamanda Latin dans geceleri etkinlikleri ile misafirlere farklı bir deneyim sunmaktadır.

Quick China Kapadokya

Bölgenin merkezi Göreme‘de yer alan yaklaşık 300 kişilik kapasitesi ve birbirinden lezzetli Asya mutfağıyla yerli ve yabancı misafirlerimizin ilgi odağı olmuştur. Sıcak yaz günlerinde misafirlerimizin keyifle oturabileceği 2 büyük ve manzaralı terası, soğuk kış günlerinde ise Çin ve Japon kültürü esintili iç mekanda bölgenin en güzel sushilerini ve Uzak Doğu mutfağını tadabilirsiniz.



-KONAKLAMA

Crowne Plaza İstanbul Old City Hotel

Tarihi yarımadanın kalbinde asırlık bir 5 yıldızlı otelde, huzur ve konforun buluşma noktası... Tam 100 yıl önce Harikzedegân (Yangınzede) Kat Evleri ismiyle hayata geçirilen Türkiye’nin ilk betonarme binası, orijinaline sadık kalınarak korundu. Osmanlı ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri, nefes kesici atmosferiyle şehrin karmaşasından uzaklaşmak isteyenlerin adresi.

DoubleTree by Hilton Hotel Avanos

“Kapadokya'nın ilk uluslararası oteli” unvanını taşıyan Double Tree by Hilton Avanos Kapadokya, UNESCO tarafından 1985'ten beri Dünya Mirasları Listesi'nde yer alan Göreme Açık Hava Müzesi ve birçok kültürel-tarihi mekana yakın konumu ile dikkat çekerken, Türkiye'de doğaya duyarlı işletmelere verilen Yeşil Yıldız (Green Star) belgesine sahip olmasıyla da öne çıkmaktadır. DoubleTree by Hilton Kapadokya, 126 standart oda, süit ve engelliler için özel tasarlanmış odaları ile DoubleTree Sweet Dreams® markalı lüks yataklarıyla bölgedeki turizm kalitesinin lider sembolüdür.

Exedra Hotel

2012 yılından bu yana Exedra Hotel, tüm misafirlerini Kapadokya'nın kalbindeki lavanta bahçeleriyle çevrili saklı cennette ağırlamaktadır. Ortahisar Kalesi'ne karşı konumlanmış 142 ev ve 3 konaktan oluşan yapısıyla, Kapadokya'nın en büyük butik oteli unvanına sahiptir. Süit dairelerinin yanı sıra 86 oda, 4 restoran, şaraphane, SPA merkezi, fitness salonu, toplantı odaları, ısıtmalı açık sonsuzluk havuzu ve 360° Kapadokya manzaralı terasıyla eşsiz bir deneyim için otantik bir deneyim sunmaktadır.

Hagia Sofia Mansions Istanbul, Curio Collection By Hilton

Ayasofya, Topkapı Sarayı, Hipodrom Meydanı ve Yerebatan Sarnıcı'na yürüme mesafesinde konumlanmış, tarihi merkezde bulunan Hagia Sofia konaklarından oluşan bir oteldir. Şık odaları ve suitleri ücretsiz kablosuz internet, zarif tasarımlı banyolarla donatılmış; tam donanımlı Sağlık Kulübü, kapalı yüzme havuzu ve spa hizmetleri sunmaktadır. Yeşilev Garden Restaurant ile sakinleştirici yeşil tonlarıyla gün boyu eşsiz bir menü sunarken, Sofia Garden hafif atıştırmalar, aperatifler ve içeceklerle hizmet vermektedir.

Le Bleu Hotel & Resort

Ege’nin mavisi ve incisi, 5 yıldızlı Le Bleu Hotel & Resort tüm konuklarını Kuşadası’nda denize sıfır eşsiz bir konumda ağırlamaktadır. Gün boyu süren spor ve eğlence aktiviteleri, romantik gün batımı manzaraları, Türk ve Dünya mutfağından lezzetleriyle eşsiz bir deneyim sunmaktadır.

Navitas Sarnıç SPA

Sultanahmet'in kalbindeki Hagia Sofia Mansions İstanbul, Curio Collection by Hilton'ın modern spa merkezi Navitas, 1.500 yıllık tarihi sarnıç içinde yer alan benzersiz bir SPA merkezi olma özelliğine sahip. Kişiye özel hizmetleri, profesyonel masaj terapileri ve çeşitli bakım paketleri ile öne çıkıan Navitas, Uzak Doğu, İsveç, Aromaterapi, Mum, Sultan, Sıcak Taş masajları gibi seçeneklerle, benzersiz bir rahatlama vaat etmektedir.

Nino Cave Suites

MS 400’lü yıllarda aynı bölgede doğan ve dünyaca ünlenen Azize Nino’dan esinlenerek adını alan Nino Cave Cappadocia, Kapadokya’da İbrahimpaşa köyünün Balkan Vadisi’ne hâkim tepe noktasında bulunmaktadır. 33 sofistike mağara süitiyle misafirlerine butik yaşam tarzında konaklama hizmeti vermektedir. Misafirlerine her dönemi yansıtan heykeller ve işlemelerle bezeli süitlerinde gerçek bir Kapadokya deneyimi yaşatmakta; otantik teraslarında keyifli kokteyller, Sentor Restaurant’ta lezzetli akşam yemekleri ile keyif dolu bir deneyim sunmaktadır.

Ramada by Wyndham Cappadocia

2015 yılından beri hizmet veren Ramada by Wyndham Cappadocia, Nevşehir ilinin Ürgüp ilçesine bağlı Ortahisar’da yer almaktadır. Nevşehir Kapadokya Havaalanına 43 km, Kayseri Havaalanına 75 km uzaklıktadır. Tatil veya iş seyahati için ideal olan Ramada by Wyndham Hotel Kapadokya, misafirlerini zamansız güzelliklerle çevrili, ayrıcalıklı konfor sunan bir dünyada ağırlamaktadır.

Sacred House

250 yıllık tarihi bir Rum konağının inanç, aşk, tutku gibi güçlü duygularla yeniden hayata dönüşüne şahit olmak isteyenler için Sacred House, Kapadokya’nın eşsiz atmosferinde yer almakta, kökeni itibariyle Yunan mimarisinin çok erdemli bir örneği olma özelliğini taşımaktadır. Sacred House'un hikayesi, mistik bir atmosfer içinde devam ederken Cennet, Cehennem ve Araf konseptleriyle bütünleşmektedir. Uluslararası platformlarda edindiği ödüllerle Sacred House Hotel, 21.yüzyılın en mistik sığınaklarından biri. Üstelik 23 farklı konsepte sahip odalarıyla ziyaretçilerine cennet ve cehennem arasında eşsiz bir deneyim yaşatıyor.

Sacred Mansion

Sacred House’un Cennet-Cehennem-Araf konseptlerinden oluşan hikayesinin ardından Sacred Mansion ise konuklarına, her şeyin başlangıcında yer alan ana karakterlerden Lilith’in hikayesini anlatmak üzere var olan bir oteldir. Sacred Mansions, Lilith’in varlığı ve insanın yaratılışıyla birlikte ortaya çıkan aşk ve günah gibi güçlü duygularla bezeli benzersiz bir atmosfer sunmaktadır. Mistik ve tarihi ögeleri bir araya getirerek konuklarına sadece konaklama değil, aynı zamanda bir deneyim sunmayı da amaçlamaktadır.

Uçhisar Kaya Hotel

Kapadokya bölgesine yepyeni bir soluk getiren ve dünyanın ilk kayadan oyma mağara oteli olma özelliğini taşıyan Uçhisar Kaya Hotel, 4 yıl süren detaylı çalışmalar sonucunda Güvercinlik Vadisi kayalarından doğdu. Uçhisar Kaya Hotel’i özel kılan, her bir detaydaki ince işçilik ve el emeği ile oyularak oluşturulan yapısıdır. Çalışmalar süresince doğal ve tarihi dokunun korunmasına özen gösterilmiştir.